Dolceacqua delizioso borgo medioevale nella val Nervia in provincia di Imperia.
Caratterististico di Dolceacqua è il ponte sul Nervia (citato da Claude Monet che lo dipinse...) che collega le due parti della cittadina con un arco di 33 metri (Agosto 2010).
Dolceacqua è dominata dal Castello dei Doria; la parte più antica e caratteristica del borgo denominata "Terra", è un dedalo di stretti vicoli ombrosi e ripide stradine fra antiche case che si inerpicano fra antiche case, palazzi, e numerose bottegheche vendono prodotti artiginali.